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糖尿病贫血吃什么食物好

文章目录

一、糖尿病贫血吃什么食物好
二、糖尿病的预防方法
三、糖尿病注射胰岛素的种类

糖尿病贫血吃什么食物好

1、糖尿病贫血吃什么食物好

1.1、食物多样、谷类为主

得糖尿病后,担心主食升血糖太快,在此建议糖友多吃全谷物,如杂粮或杂豆。为了促消化,可以熬粥吃喝,并提前几小时将食材泡好。

1.2、多吃蔬菜、水果和薯类

这三类食物有几个共同点,一是富含膳食纤维。中国营养学会推荐每人每天要吃到30克以上的膳食纤维,但多数人摄入不足,这易导致便秘、血糖升高、肥胖等问题;二是维生素C含量高,能提高免疫力,让血管和皮肤更有弹性,降低心脑血管疾病的发病率;三是富含钾,钠离子含量低,有利于调控血压。

1.3、每天吃奶类、大豆或其制品

奶类被称为“全营养食物”,能提供我们人体所需的大多数营养素,其最大的营养贡献是补钙。因此,每天应至少摄入半斤奶制品,最好一斤。鲜牛奶最好,买酸奶应选原味的。

大豆或豆制品也应每天吃,尤其是高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉类,因为其脂肪含量比肉类更低,且含有大豆异黄酮、大豆磷脂等,没有胆固醇。

糖尿病贫血吃什么食物好

2、糖尿病的食疗方

2.1、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

2.2、家常炒洋葱

取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

2.3、绿豆南瓜羹

绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。

3、糖尿病的饮食禁忌

3.1、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

淀粉可以为机体提供所需要的能量,但是多余的淀粉会在体内转化为糖分,会加重糖尿病,所以应该限制淀粉的摄入,而糖类更是糖尿病的禁忌,食用糖类能直接加重糖尿病的发病,所以需要限制淀粉不要吃糖。

3.2、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物。

3.3、糖尿病患者需要远离烟酒

烟草与酒类都可以加重糖尿病,所以应该远离,如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降,诱发低血糖,影响糖尿病的治疗,另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗。

糖尿病贫血吃什么食物好

糖尿病的预防方法

1、不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住。

2、性生活有规律,防止感染性疾病;不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病。

3、多加锻炼身体,少熬夜。

4、糖类摄入这是相对来说,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。

糖尿病贫血吃什么食物好

糖尿病注射胰岛素的种类

动物胰岛素是从动物的胰腺中提取并纯化出来的胰岛素,主要有猪胰岛素原和牛胰岛素,目前我国主要应用的是猪胰岛素原。由于动物胰岛素提取自异种生物,其结构与人体自身生产的胰岛素有少许差别,加之可能提取纯度不够,注射入人体后可以激活人体的防御系统,导致人体对于胰岛素产生排斥反应。

重组人胰岛素并非提取自人体,而是采用基因重组的高科技方法人工合成的与人胰岛素结构相似的胰岛素。这种胰岛素由于与人体自身合成的胰岛素结构相似,且纯度较高,临床效果好,很少患者出现过敏等不良反应。大部分需要长期皮下注射胰岛素治疗的糖尿病患者都在应用重组人胰岛素。

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石成钢主任医师

中山大学附属第三医院 肾病内科

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