健康养生网

鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

健康养生网导读:鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗?胡萝卜和鸡蛋都是日常生活中很常见的食物,它们都具有非常高的营养价值。那么,鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗?下面小编为大家详细介绍一下。

文章目录

一、鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗
二、吃鸡蛋要注意什么
三、鸡蛋保存的注意事项

鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

1、鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

胡萝卜和鸡蛋可以混吃的哟,胡萝卜素对视力的发育很有影响,两者并没有多大的利害关系,红萝卜富含维生素C,多吃是绝对的有好处的。

2、胡萝卜的功效作用

益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌

健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

3、吃胡萝卜注意事项

不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

服用双氢克尿塞时不宜食用。

食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。

未油炒者不宜食用。

食时咀嚼时间不宜过短。

胡萝卜不能和白萝卜一起吃。

胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病。

不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

吃鸡蛋要注意什么

1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

鸡蛋保存的注意事项

1、从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏

因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。

鸡蛋和胡萝卜能一起吃吗

2、鸡蛋存放前不可用水冲洗

因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。

有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。

3、储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动

尤其是天气炎热时,从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用,不宜再放回冰箱,因为鸡蛋遇冷再遇热,表面会产生小水珠,细菌也因此附在蛋壳表面,放回冰箱细菌会继续繁殖,并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。

相关文章

吃红薯会胖吗

吃红薯会胖吗

吃红薯会胖吗?红薯有很多的名字,可以叫做地瓜、甘薯等等,地区不同,名字也不同,红薯在很多地区是主食。那么吃红薯会胖吗?下面由小编为您详细讲解。

血压高吃什么药好

血压高吃什么药好

血压高患者要坚持服药,那么血压高吃什么药最好?其实治疗高血压的药物有很多,很多患者不知道该如何选择。今天小编为您详细介绍血压高吃什么药最好,你不妨来看看。

肝阴虚怎么调理

肝阴虚怎么调理

肝阴虚怎么调理?肝虚者通常肾虚,所以饮食以补肝肾。那么肝阴虚怎么调理呢?下面小编为您介绍适合肝阴虚患者食用的9种食物及5个食疗方。

香蕉什么时候吃最好

香蕉什么时候吃最好

香蕉什么时候吃最好?香蕉是常见的水果,香蕉脂肪低、具有通便润肠的功效,不少人减肥或便秘的时候喜欢吃香蕉。但吃香蕉也是有讲究的,那香蕉什么时候吃最好呢,下面就和小编一起看看吧!

孕妇感冒鼻塞吃什么好

孕妇感冒鼻塞吃什么好

孕妇感冒鼻塞吃什么好是孕妈妈们要注意的。众所周知,怀孕期间用药要谨慎,尤其是在怀孕早期,药物对胎儿的影响非常大,只能用食疗来缓解。那么,孕妇感冒鼻塞吃什么好呢?

胃溃疡吃什么食物好

胃溃疡吃什么食物好

胃溃疡吃什么好?胃溃疡由胃病发展而来,由于胃部粘膜溃烂,患者的消化能力下降,因此进食有很多禁忌。胃溃疡患者最好吃一些易消化并且对疾病有康复作用的食疗。那么,胃溃疡吃什么好呢?下面小编推荐10个食疗偏方,来看看吧。

出荨麻疹忌吃什么

出荨麻疹忌吃什么

出荨麻疹忌吃什么食物好?荨麻疹是换季时常见的皮肤病,从小儿到成年都可发病,出荨麻疹时皮肤会出现极度瘙痒,在饮食上需要有所禁忌。那么出荨麻疹忌吃什么食物好呢?

扁桃体发炎吃什么

扁桃体发炎吃什么

扁桃体发炎吃什么食物?扁桃体发炎一般都是上火、感冒或是呼吸道疾病引起的,发炎期间会吞食困难,但吃一些食物可以帮助缓解病情,那么,扁桃体发炎吃什么食物呢?下面一起来看看吧。一、扁桃体发炎吃什么食物?1、梨子喉咙痛、发烧时可

养生专题

霜降节气养生-霜降节气食疗养生法
霜降节气养生-霜降节气食疗养生法
健康养生网霜降养生专题,为您详细介绍霜降养生、霜降吃什么、霜降养生食物、霜降养生吃什么水果等霜降节气养生知识,想要了解更多的霜降养生常识,请关注健康养生网霜降养生专题。...